Balenzia Coffee & Brunch

DiarioCómo funciona

Encargar y recoger, sin llamar

Pides desde el teléfono, eliges la hora, y lo tienes listo cuando llegues. Treinta minutos de anticipación bastan para casi todo.

· Balenzia

Salón de Balenzia visto desde la entrada: mesas de madera con sillas blancas, pared azul y la barra con la vitrina de pastelería al fondo.

Hay dos formas de llevarse algo de Balenzia. La de siempre: llegas, miras la vitrina, señalas. Y la que existe desde hace poco: lo pides antes, eliges a qué hora pasas, y está esperándote.

La segunda no es para tener prisa. Es para no hacer fila con el carro mal parqueado, y para que el domingo a las diez no te digan que el último croissant de almendras se acaba de ir.

Treinta minutos

Ese es el mínimo. Pides ahora, pasas en media hora.

No es un número de mercadeo: es lo que tarda la barra en preparar lo que pediste sin dejar de atender a quien ya está en el salón. Si pides a las 7:40, lo más temprano que puedes recoger son las 8:10.

Hacia adelante puedes ir hasta catorce días. Sirve para el sábado, y sirve para el cumpleaños del otro sábado.

Lo que se encarga con más tiempo

Casi todo sale en el momento. Algunas cosas no.

Una torta entera no se hornea en media hora, y no vamos a fingir que sí. Cada producto que necesita anticipación lo dice en su propia página, con las horas exactas, antes de que lo añadas al carrito. Si no dice nada, es porque sale cuando llegues.

Pagar ahora o pagar allá

Las dos cosas valen.

En el mostrador recibimos efectivo, tarjeta débito y tarjeta crédito. En línea, la pasarela suele ofrecer tarjeta débito, tarjeta crédito, Nequi, PSE, Bancolombia y Daviplata — lo que aparezca en tu pantalla depende del monto y del momento, así que no te prometemos uno en particular.

Un pedido sin pagar no tiene ningún compromiso. Lo cancelas cuando quieras, sin costo y sin dar explicaciones.

Si no puedes venir

Escríbenos con tu código y te guardamos el pedido para el día que puedas pasar.

No devolvemos el dinero de un pedido ya pagado: lo preparamos el mismo día y no se puede volver a vender. Pero el pedido queda a tu nombre, y eso no caduca la misma tarde.

Si el problema es nuestro —no lo teníamos, salió mal, no pudimos entregártelo— eso sí lo respondemos: te devolvemos lo que pagaste o lo repetimos, lo que prefieras.

Los horarios, que no son iguales todos los días

  • Lunes a miércoles: 7:00 – 17:00
  • Jueves: 7:00 – 18:00
  • Viernes a domingo: 7:00 – 19:00

El jueves es el día bisagra y tiene su propio cierre. Es el que más se equivoca la gente, y el que más veces aparece mal en internet.

Y si prefieres hablar con alguien

Está bien. (301) 402-6903, por llamada o por WhatsApp.

El formulario existe para ahorrarte la llamada, no para reemplazarla.

¿Subes este fin de semana?

Puedes dejar el pedido listo y recogerlo cuando llegues.